Hello les nanas ! Je me suis dit qu’il fallait absolument que je partage avec vous mon repas du midi, non pas parce que je l’ai fait avec mes petits doigts, mais parce que que c’est un vrai régal ! J’ai posté à de nombreuses reprises sur le blog, mais surtout sur instagram que ma nourriture favorite était la nourriture asiatique. Où manger un délicieux Donburi sur Paris ?

Et bien c’est reparti pour un tour ! Là j’ai posé mon dévolu sur Sushi Shop et sur leur nouveauté le Donburi.

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Qu’est ce que le Donburi ? Le Donburi est plat chaud traditionnel japonais, composé d’un bol de riz sur lequel on dispose de la viande ou du poisson accompagnés légumes. Chez Sushi Shop vous avez le choix entre un Donburi au bœuf et un autre au saumon. Vous me connaissez, étant donné que je ne mange pas viande j’ai craqué pour le saumon. 14.90 €.  Où manger un délicieux Donburi sur Paris ?

Sa composition : saumon snacké, riz, roquette, carotte, navet blanc, ciboulette, oignon rouge, sauce donburi.

Ce que j’en ai pensé : pour une première, j’ai été agréablement surprise et l’amoureux a également adoré ! Le saumon est de loin le plus fondant que j’ai mangé, les légumes croquent et le riz est cuit à point. De plus la part est vraiment généreuse.

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Pour accompagner le plat, et comme je ne peux pas manger asiat sans manger de crevettes, avec l’amoureux nous nous sommes régalés avec un rouleau (soit 8 parts) d’un tempura dragon roll.

Sa composition : sur le dessus : avocat, oeufs de saumon, piment (ne pique pas), sauce mayonnaise teriyaki, coriandre // à l’intérieur : crevette tempura, asperge, mayonnaise ponzu. 11.90 €

Ce que j’en ai pensé : est-ce que juste répondre « miam » ça suffit ? La sauce est une merveille et l’avocat est bien mûr
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Enfin la salade de quinoa a achevé ce repas titanesque !

Sa composition : quinoa, grenade, poivre sansho, ciboulette, gingembre, carotte, oignon rouge, sauce goma ponzu. 4.90 €

Ce que j’en ai pensé : j’adore le quinoa et tout ce qui compose cette salade. Malheureusement je l’ai trouvé un peu sèche, une petite goutte de vinaigrette et le tour est joué !

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@manuelamiro Voir sur Instagram