Restaurant Gastronomique Maguey Paris 12

Restaurant Gastronomique Maguey Paris 12

Si vous cherchez un restaurant gastronomique chaleureux, cosy et délicieux, je vous conseille le restaurant Maguey.

Je m'y suis rendu avec ma mère il y a quelques jours et nous avons passé un super moment. L'accueil est chaleureux et on s'y sent très bien. La décoration est à la fois épurée et terriblement tendance. C'est tout à fait mon style d'ambiance.

Le chef argentin Javier Oliva propose une cuisine, fraiche, créative et légère, pour le plaisir de nos papilles. Le midi vous avez le choix entre 2 formules différentes à des prix également différents (20 ou 25€). Nous avons tout partagé tant c'était un régale pour les yeux et pour la bouche. Le soir, la carte change. Les menus sont articulés autour d'adjectifs et ces derniers détermineront votre choix.

Voici les deux menus choisis (possibilité de les mixer)

#Enchanteur :

Oeuf parfait : crème de parmesan, haricots

Roti de Porc : sauce miel moutarde, crème céleri-rave et poivron sauté

Baba au rhum : glace poire, sauce tropezienne

#Allègre :

Tartare de thon; glace avocat et chips de calamar

Saumon grillé : croustillant au citron, sauce moules et légumes

Glace sésame; riz au tapioca et ganache de chocolat


Restaurant  gastronomique Maguey 99 Rue de Charenton, 75012 Paris - Métro Ledru-Rollin ♥


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